5월식단 및 급식비안내(원산지 표시 및 급식관련교육자료) |
|||||
|---|---|---|---|---|---|
| 작성자 | 박은순 | 등록일 | 10.05.01 | 조회수 | 95 |
| 첨부파일 |
|
||||
|
사월초파일(음력 4월 8일)
석가모니의 탄신일로 욕불일(浴佛日)이라고도 합니다. 이 풍속은 고려 초에 정월 보름, 이월 보름에 국가와 백성의 안녕과 복을 빌기 위한 행사에서 유래 되었습니다. 이 날은 절을 찾아 재(齋)를 올리고 연등을 달았습니다. 절에서는 참배객에게 절밥을 대접하고 소찬(素饌)으로 고기 없이 산채를 주로 하여 독특한 맛이 나는 별식을 제공하였습니다. 시식으로는 느티떡, 상추떡, 볶은콩, 미나리강회, 녹두편, 비빔국수(골동면)등이 있습니다. |
|||||
| 이전글 | 6월 식단 및 급식비안내(원산지 및 급식관련 교육자료) |
|---|---|
| 다음글 | 식생활관련정보(춘곤증) |