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9월 식단표 및 영양표시제입니다.
작성자 김지예 등록일 19.08.29 조회수 84
첨부파일
9월 식단표.xlsx (21.54KB) (다운횟수:55)
영양표시제.xlsx (36.44KB) (다운횟수:42)

<<<본교 학교급식 영양표시제 운영>>>
1. 쌀,잡곡,찹쌀:국내산 친환경(무농약인증)
2. 배추 및 김치:국내산,  3. 고추가루: 국내산
4. 쇠고기:국내산(한우),  5. 돼지고기:국내산
6. 닭고기: 무항생제(친환경), 오리,계란:국내산 1등급
7. 식육가공품: 국내산(haccp인증업체)
8. 낙지,갈치,명태,동태,꽃게,참조기:수입산 및 별도 표기
9. 고등어,오징어: 국내산
10. 콩(두부류,콩비지,콩국수만 표시): 국내산

 

※ 공지사항
- 식단은 식재료 수급사정에 따라 변경될 수 있습니다.
- 김치류는 국내산 재료로 직접 제조합니다.(국내산 배추,고춧가루 사용)
- 월~금 다양한 식수 공급,흰쌀죽 제공
(월:보리차,화:둥굴레차,수:우엉차,목:결명자차,금:옥수수차)
- 매주 수요일 : 음식물 다 먹는 날 운영(수다날)
- 매월 1회 로컬푸드 데이(충북 농산물 사용) 
- 저염식단 제공(국염도 0.5~0.7%)
- 친환경농산물: 무농약쌀 및 잡곡류,콩나물,숙주나물,버섯류,깻잎,대파등 사용 

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